Menu Cupidon aux Arcades

Menu Cupidon au Restaurant « Les Arcades »
Vendredi 14 Février 2025 (Soir)
49€
Le Cocktail des Arcades et ses mises en bouches
« Entée »
Aumônière Terre & Mer , Sauce crémeuse au coco( Crevettes sauvages et Noix de St Jacques , carottes et poireaux sautés)
Autre possibilté à préciser à la réservation (Le pâté de pommes de terre au foie de canard à l'ancienne et ventrèche, vinaigrette d'appétit)
« PLAT»
Le bceuffaçon tournedos , escalope de foie gras poélée , sauce au porto, gratin dauphinois Autre possibilté à préciser à la réservation ( le dos de cabillaud et crevette sauvage grillée sauce à la vanille)
« DESSERT »
Le framboisier à la vanille des îles , Ananas caramelisés et sa quenelle glacée au citron
Autre possibilité à préciser à la réservation, ( Le coeur coulant tout au chocolat, crème anglaise, et sa quenelle glacée)
Réservation au 05 58 71 85 59

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