Entre océan, forêts immenses, et terroirs chaleureux, les Landes offrent un décor naturel où il fait bon vivre. Ici, la vie s’écoule au rythme des saisons, bercée par l’air pur et la tranquillité des espaces verts.
Ce département, doté d’une nature active et généreuse, est le terrain idéal pour ceux qui aspirent à un quotidien au vert.
Respirer l’air pur des forêts landaises, un privilège quotidien
Ici dans les Landes on respire l’air pur ! Impossible de ne pas succomber au charme de ce département. S’ouvrant sur l’Océan il se niche au cœur de la plus vaste forêt d’Europe, s’étendant sur 632 300 hectares.
Véritable empire du pin maritime, ces étendues forestières infinies façonnent l’identité landaise. Plantées initialement pour la production, elles jouent un rôle clé dans l’économie locale.
Elles propulsent la filière bois au rang des industries phares du département.
Dans ce poumon vert des Landes, le Parc naturel régional des Landes de Gascogne . Il abrite d’authentiques villages landais avec des maisons à colombages entourées de nature.
La majorité des communes de Haute Landes de Luxey à Pissos en passant par Labrit, Sabres ou Labouheyre comptent entre 500 et 3000 habitants.
Bien que l’agriculture domine, le territoire abonde en réserves écologiques, devenant ainsi un levier d’attractivité économique et touristique. Parmi les sites protégés, la Vallée de la Leyre à Sabres se distingue, classée Natura 2000.
De même, la réserve nationale d’Arjuzanx à Morcenx-La-Nouvelle, le principal site d’hivernage des grues cendrées en France.
Des champs cultivés aux terroirs vallonnés
En Chalosse et à l’est, dans les Landes d’Armagnac, les vignes dessinent la géométrie du paysage. Ces vignobles sont les producteurs de l’Armagnac, l’eau-de-vie la plus ancienne de France, ainsi que du floc de Gascogne, des vins de Tursan et de Chalosse. En plus, ces territoires se parent d’un ensemble de petites cités patrimoniales. Ces dernières présentent un environnement architectural soigneusement préservé et un cadre de vie des plus enviables.
Parmi elles, Labastide-d’Armagnac se distingue. Ce village est le premier à avoir été labellisé « Petites cités de caractère », une bastide médiévale incontournable. Par ailleurs, cinq autres communes rurales et singulières des Landes aspirent à ce même label. Geaune, Amou, Saint-Justin, Roquefort et Sorde-l’Abbaye s’appuient sur leur riche patrimoine. Leur objectif est de dynamiser la vie et l’économie locales.
Au Sud de l’Adour, une mosaïque de collines, prairies et champs cultivés se succédent. Ils offrent une diversité et une singularité à chaque parcelle. C’est ici que paît le bœuf de Chalosse, élevé selon un savoir-faire traditionnel, ainsi que le canard et la volaille, nourris exclusivement de maïs naturel.
Ce pays, réputé pour sa gastronomie, accueille également les géants de l’industrie agroalimentaire. Parmi eux, Maïsadour, Delpeyrat, Viviers de France, Fermiers landais, et Bonduelle se partagent les localités de Haut-Mauco, Saint-Sever, Gibret, Castets, Pontonx-sur-Adour, et Labenne.
Une terre agricole et chaleureuse
Au pays du maïs, l’activité rurale pulse au rythme des exploitations, des foires et des marchés qui, chaque semaine, vivifient les bourgs. Ces événements créent une atmosphère accueillante et valorisent l’authenticité, grâce à la vente directe de produits fermiers et circuits courts.
Ce territoire, riche de sa culture gasconne, voit ses fêtes de village répandre la convivialité à travers le département.
Plus au Sud, le paysage change : les champs de maïs cèdent leur place aux cultures de kiwis et d’asperges, autres joyaux de l’agriculture landaise. Bénéficiant de l’eau de l’Adour, d’un sol fertile et d’un climat océanique tempéré, ces produits attirent de nombreux gastronomes. Ces derniers affluent, notamment au marché traditionnel de Peyrehorade, en quête des meilleures récoltes.
Là, la diversité et l’excellence de l’agriculture landaise se révèlent, distinguées par de multiples labels et appellations (AOC, AOP, IGP, Label Rouge).
Pour protéger ces savoir-faire et valoriser ces produits d’exception, une initiative a été prise. Huit joyaux de la gastronomie landaise ont été sélectionnés. Il s’agit de l’asperge des sables, du kiwi de l’Adour, du canard fermier, de la volaille fermière, du vin de Tursan, du Floc de Gascogne, du bœuf de Chalosse et de l’Armagnac.
Ces produits se sont unis sous la bannière de l’association Qualité Landes.
En effet, bien que chaque secteur des Landes soit marqué par son terroir unique, un sentiment d’appartenance commun anime tous les villages landais, autour d’un mode de vie et d’une culture partagés.
Dans cet environnement, le bien-vivre au contact de la nature et le respect des standards de qualité s’expérimentent au quotidien.
